Les vignobles de l'est sont pour la plupart situés
dans la vallée Bleede River, dominée par les villes de Robertson et
Worcester. La plupart des cépages sont d'origine européenne greffés
sur des plans locaux. Citons le Cinsault (appelé Hermitage) qui marié
avec du pinot noir devient le "Pinotage". Le merlot le cabernet sauvignon
et le syrah (appelé Schiraz) donne de bons vins parfois fort en alcool.
Plus à l'est dans la région du Klein Karoo, on trouve un importante
production de vins de table.
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